千层榴莲蛋糕
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千层榴莲蛋糕给哪些爱吃榴莲的朋友一个特大的美食了。下面详细介绍《千层榴莲蛋糕》的做法步骤。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-60分钟 | ||
主料 |
|||
 低筋面粉 |
80g |
 鸡蛋 |
2个 |
 榴莲 |
适量 |
 牛奶 |
220g |
辅料 |
|||
 糖 |
20g |
 黄油 |
15g |
| 淡奶油 | 250g |
 白砂糖 |
40g |
千层榴莲蛋糕的做法步骤（图解）
1鸡蛋和糖搅拌 |
2 倒入牛奶搅拌 |
3 倒入面粉搅拌 |
4 过筛 |
5 黄油隔水融化，倒入上步中。搅拌后放冰箱冷藏半小时左右。 |
6 加40g糖，打发淡奶油 |
7 平底锅小火烧热后涂点黄油，盛一勺面糊在锅中，转一下让面糊平摊整个锅中。（薄些更好吃），大约可以做14片。 |
8 榴莲捣成泥状。拿两片面皮放在蛋糕中或盘中，涂点奶油，奶油上涂榴莲，榴莲上再涂奶油，盖层面皮。 |
9 直至面皮全部用完。做好后放冰箱冷藏几小时更美味。 |
10 看上去是不是很美味呢 |
小贴士：
千层榴莲蛋糕可以专门给小孩、老人做这吃哦，绝对是最爱！
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